Gobbi Frattini - Allevamento & Macellazione Tacchini

L’azienda Gobbi Frattini si occupa esclusivamente della vendita del prodotto intero che viene successivamente confezionato e venduto da terzisti. Se la vostra necessità è quella di acquistare un prodotto a pezzi e confezionato, provvederemo a mettervi in contatto con i nostri collaboratori.

PRODOTTO A MARCHIO
Qualità oggi non è più un termine generico. Per un distributore e per i suoi prodotti a marchio è un requisito indispensabile per competere nell’offerta alimentare. Noi garantiamo ai nostri terzisti la possibilità di vendere un prodotto di ottima qualità.

TRASPORTO E LOGISTICA
Tutti gli automezzi destinati alla distribuzione sono di nostra proprietà in questo modo viene garantito il rispetto della “catena del freddo” per l’intera durata del viaggio.

MACELLAZIONE ISLAMICA ED EBRAICA
Nel nostro macello si pratica la macellazione islamica ed ebraica. Alcune culture, come l’Islam e l’Ebraismo, prescrivono una serie di regole per la macellazione degli animali affinché la carne sia considerata commestibile. Per i musulmani tali regole appaiono mutuate dalla tradizione ebraica del cibo Kosher e di fatto coincidono nelle due culture. L’animale può provenire indifferentemente da allevamenti nazionali o europei, è solo la tecnica di macellazione che cambia.